Приветствую вас, мои замечательные читатели! Сегодня меня удивила 13-летняя девочка, спросив: «Плисецкая? Это та, которая сказала: «Надо меньше жрать»?». Великолепная Майя Плисецкая известна ей как автор заезженной цитаты, но не как балерина с мировым именем. Чудеса…
Ну да ладно, речь сегодня не о ней, а о цитатах и других популярных убеждениях, которые на самом деле мешают нам похудеть.
[contents]
Надо меньше жрать!
Почему меньше-то? Больше надо. Просто правильной пищи.
Чтобы похудеть, ешьте больше легких овощей (капусты любых видов, кабачков, огурцов, помидоров, болгарского перца, тыквы), зелени, нежирных молочных продуктов, отварных или запеченных куриной грудки, рыбы, морепродуктов, постного мяса.
А сладкое, мучное, жирное – это действительно надо ограничить. Но немного можно!
Буквальное понимание высказывания «надо меньше жрать» приводит к снижению скорости обмена веществ и другим непростым проблемам (потеря мышечной ткани, нехватка витаминов и микроэлементов и т.д.). А когда скорость метаболизма снижена, то в какой-то момент килограммы перестают уходить, несмотря на то, что съедается намного меньше прежнего.
И, конечно, лучше всё-таки не жрать, заглатывая пищу в огромных объёмах, а есть – медленно, изысканно и с удовольствием. Тогда вы забудете про переедание, а вместе с ним и про лишний вес.
Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу
Автор слов – великий полководец Александр Васильевич Суворов, и адресованы они были солдатам. Нападение ночью – вот единственный (пусть и мизерный!) шанс победить русского солдата. А сытость солдата этот шанс немного увеличивает, т.к. сон у сытого крепче, а здоровой злости меньше.
Если же вы хотите похудеть, то вам нет необходимости отдавать кому-либо ужин, а за объёмом пищи надо следить хоть утром, хоть вечером. Есть плотно и много за один приём – вот что противопоказано худеющим.
Кстати, при отсутствии ужина получается слишком длительный перерыв между трапезами, и организм нацеливается как можно больше запасти в ближайший приём пищи. Не ужинали, а плотный завтрак съели сами? Ну что ж, часть этих питательных веществ уже спешит в ваши жировые запасы.
Поэтому не отказывайтесь от ужина, а просто сделайте его лёгким.
Всему, что вы видите, я обязана спагетти
Так изящно выразилась в одном из своих интервью бесподобная Софи Лорен. Конечно, она слукавила.
Спагетти (а нам более привычно название «макароны») не способны обеспечить человека всеми необходимыми для организма веществами. Так что не спагетти едиными питается София, чтобы поражать нас своей неувядающей красотой.
Однако вопреки распространённому мнению есть макароны и не полнеть вполне возможно. Для этого надо их правильно выбрать и приготовить. Подробнее читайте в статье с говорящим названием «Макароны для похудения – разве такие бывают?!»
Ешьте, когда голодны
Опять неверно. Полезнее будет совершенно другое утверждение «НЕ ешьте, когда уже сыты».
И тут возникает как минимум 2 вопроса:
- как эту самую сытость вовремя определить?
- как вовремя остановиться, если хочется продолжать есть?
Ответ один: предупреждайте голод. Не допускайте его появления, и вы не будете объедаться, а так же легко сможете остановиться в любой момент трапезы.
Голод можно предупредить дробным питанием. Если человек питается часто (раз в 2,5-4 часа) и понемногу, то и голод никогда его не мучает, и метаболизм держится на хорошем уровне, и вес снижается. С принципами дробного питания можно познакомиться по ссылке.
Для многих перечисленные цитаты давно уже превратились в твёрдые убеждения, и это неудивительно. То, что слышишь часто и от разных людей, со временем начинает восприниматься словно аксиома. Как видите, такие аксиомы не всегда бывают верными. Желаю вам не попадаться на удочку заезженных фраз, как бы ни был знаменит их автор. Будьте здоровы и счастливы!
Всё точно! Просто о важном. Но многие в нехватке времени едят один раз в день и «от пуза» как говорится. У меня подруга есть, ей всё время некогда поесть, и она так и питается 1-2 раза в день тем, чем придётся. Однако сама худая (конституция у неё такая), но выглядит старше своих лет — лицо землистого цвета, морщины, хоть она и следит за своей внешностью (косметические процедуры, массаж и т.д.). Это лишнее доказательство тому — что бы мы ни делали внешне, мы есть то, что и как мы едим.
Спасибо, Вера! Который раз убеждаюсь, как у нас с Вами много общего 🙂
У меня тоже есть такая приятельница. Неправильное питание у неё просто на лице написано, хотя ухаживает за собой довольно активно — регулярно в салоны красоты ходит и т.п. А цвет лица оставляет желать лучшего. Кожа так реагирует на рацион: весь день кофе, вечером обильный ужин (не здоровый, а такой, какой захочется).
Есть, конечно, люди, у которых меню не особо на коже сказывается, но я уверена в одном: при правильном питании их кожа была бы ещё прекраснее.
Наверное, самое искреннее чувство — это любовь к еде 🙂 Меньше, то может быть и надо иногда, и вкуснее и полезнее… Но вот не всегда получается, к сожалению. 🙂
Спасибо, Любовь! Главное, чтобы это в подавляющем большинстве случаев получалось 🙂
Интересно все подметила, Юля! Только вот по поводу высказывания Майи Плисецкой я бы все же поспорила. Да, есть в больших количествах овощи и фрукты — это замечательно, но все-таки ЕСТЬ, а не ЖРАТЬ, медленно пережевывая и наслаждаясь вкусом. Я думаю, она это имела в виду.
Алла, согласна с Вами. Я об этом тоже писала в статье: «И, конечно, лучше всё-таки не жрать, заглатывая пищу в огромных объёмах, а есть – медленно, изысканно и с удовольствием. Тогда вы забудете про переедание, а вместе с ним и про лишний вес.»
Самое трудное для меня — есть медленно. Привыкла вечно спешить, вот теперь пытаюсь отучится, но не очень получается.
Алла, у Вас точно получится! Вообще, мне кажется, у Вас всё должно получаться — Вы успешный и решительный человек.